Alcachofas con jamón

Exquisita receta de alcachofas con jamón, un plato saludable y perfecto para el día a día, que le gustará a toda tu familia e invitados.

Ingredientes

• Corazones de alcachofas congeladas o frescas
• Ajo en polvo, cebolla en polvo, sal.
• Aceite
• Taquitos de jamón o bacon
• Perejil

Receta paso a paso

1. Precalentamos la freidora
2. Añadimos los corazones de alcachofa (en nuestro caso eran congelados y los pasamos unas horas antes a la nevera).
3. Espolvoreamos ajo y cebolla en polvo, sal y un chorrito de aceite de oliva. Removemos bien con una paleta
4. Programamos 200 grados y 10-12 minutos. Si vuestras alcachofas son frescas tardaran unos minutos más. Removemos el cestillo cada 2 minutos hasta que los veamos dorados.
5. Cuando queden 2 minutos añadimos los taquitos de jamón o bacon
6. Lo pasamos a un plato y espolvoreamos perejil y un flush de aceite de oliva.
7. A disfrutar de esta receta

Receta publicada en Facebook en la página Airfryer Recetas