Brownie
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Tiempo preparación5 minutos
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Tiempo total20 minutos
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Raciones5
Os traemos una de las mejores recetas de Brownie en la freidora de aire caliente! Increíble sabor y textura de este brownie casero.
Ingredientes
• Chocolate negro en trozos 70 gramos
• Mantequilla 70 gramos
• 1 huevo grande
• Azúcar 50 gramos
• 1 sobre de azúcar de vainilla
• Harina con levadura 40 gramos
• Nueces o avellanas troceadas 25 gramos
• Una pizca de sal
Receta paso a paso para hacer Brownie en la freidora de aire
- Coge un cazo y a fuego lento derrite el chocolate y la mantequilla.
- Remueve hasta conseguir un líquido espeso, cuando lo consigamos dejarlo enfriar.
- Precalentamos freidora de aire 5 minutos a 190 grados.
- En un cuenco bate el huevo, y echa el azúcar, la sal y vainilla. Echa el chocolate con la mantequilla y mezcla todo mientras agregas la harina y los frutos secos.
- Bate todo a la vez para que queda todo uniforme.
- Coge un molde de silicona o metal e introduce la mezcla. Programa la freidora 20 minutos a 190 grados.
- Cuando pasen los 20 minutos revisa que está listo, la superficie del Brownie debe quedar crujiente y el interior debe estar muy esponjoso.
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Estefanía
Cocinera y amante de la cocina saludable. Cada semana intento innovar y crear una nueva receta en la freidora sin aceite.
