Calçots
-
Tiempo preparación5 minutos
-
Tiempo total15 minutos
-
Raciones2
-
Ready In20 minutos
Los calçots son un tipo de cebolla larga y delgada típica de la región de Cataluña en España, que suelen ser asadas con sarmiento, leña o carbón y son servidas en una teja o un plato. En este artículo os vamos a dejar una receta para hacer calcots en la freidora de aire caliente.
Ingredientes
- 8 calcots
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra al gusto
Receta paso a paso
- Lave y limpie cuidadosamente los calcots.
- Precaliente la freidora durante 5 min a 205 grados
- Coloca los calcots en la bandeja de la freidora de aire y rocíalos con aceite de oliva, sal y pimienta negra.
- Programa la freidora durante 15 minutos, hasta que estén los calçots suaves y ligeramente dorados.
- Retira los calcots de la freidora y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir.
Recomendaciones:
- Algunos calcots pueden tener diferentes tamaños, por lo que puede ser necesario ajustar el tiempo de cocción.
- Si deseas, puedes añadir algunas hierbas frescas o especias adicionales a la mezcla de aceite antes de freír los calcots para añadir más sabor.
Y eso es todo! Ahora disfruta de tus calcots crujientes y sabrosos hechos en la freidora de aire. ¡Buen provecho!