Escalivada

escalivada freidora sin aceite
  • Tiempo preparación
    5 minutos
  • Tiempo total
    30 minutos
  • Raciones
    2
  • Receta vista
    134
Receta sencilla pero muy deliciosa que se elabora a base de verduras asadas: berenjena, pimiento, cebolla y tomate. Aquí te enseñaremos a realizar la mejor receta para hacer escalivada en la freidora sin aceite.

Ingredientes

  • 1 pimiento rojo
  • 1 berenjena
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal

*También puedes añadir tomate, serían los mismos pasos.

Receta paso a paso de la escalivada

  1. Lavar el pimiento, berenjena y la cebolla
  2. Cortar la cebolla en cuartos, y la berenjena y pimiento solo cortar el rabito.
  3. Introducir las verduras en el cestillo y rociarlas con un flush de acite
  4. Programar la freidora sin aceite: 30 minutos a 195C
  5. A los 10 minutos dar la vuelta la berenjena y pimiento, si ves que la cebolla se está dorando mucho ponerla debajo de la berenjena o pimiento, de esta manera no le dará tanto el aire y se irá haciendo mejor.
  6. Ir revisando cada 5 minutos.
  7. Sacar y saborear esta delicia de escalivada.

Tiempo y temperatura para hacer la escalivada

30 minutos a 195C
Receta subida por Elisa Cenzano Serra a Facebook
5/5 (1 Review)
    Foto del avatar

    Cocinera y amante de la cocina saludable. Cada semana intento innovar y crear una nueva receta en la freidora sin aceite.

    También te puede interesar

    Dejar un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada.