Flan con helado de nata montada

flan con nata montada freidora sin aceite receta
  • Tiempo preparación
    15 minutos
  • Tiempo total
    25 minutos
  • Raciones
    4
  • Receta vista
    109

Aprende a preparar un Flan de huevo con nata montada en la Freidora de aire. Te dejamos una receta muy sencilla, síguela paso a paso para tener los mejores flanes caseros que nunca habrás comido.

Ingredientes para el flan de huevo

  • Leche 500 ml
  • 3 huevos
  • 2-3 cucharadas de azúcar (según lo goloso que seas)
  • Cucharada de esencia de vainilla

Ingredientes del caramelo

  • Azúcar 100 gramos
  • 1 cucharada de limón
  • 50ml agua caliente

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Receta paso a paso

  1. Mezclamos los 3 huevos y el azúcar en un cuenco.
  2. Añadir la leche y remover evitando que salgan burbujas.
  3. Se echa la esencia de vainilla y se reserva.
  4. Para realizar el caramelo, se echa el azúcar en una sartén a fuego bajo o medio junto a la cucharada de limón, e ir moviendo poco a poco hasta que se derrita.
  5. Bajar el fuego al mínimo y echar el agua, remover unos 3 minutos hasta que lo veas bien, y reservar.
  6. Verter en los moldes elegidos el caramelo y la mezcla.
  7. Precalentar la freidora sin aceite y programar 15 minutos a 150° C
  8. Cuando finalice dejar que repose unos 10 minutos.

caramelo sarten flan

*Si quieres lo puedes presentar con nata montada.

Receta publicada en Facebook por Fj Kilez

 

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    Cocinera y amante de la cocina saludable. Cada semana intento innovar y crear una nueva receta en la freidora sin aceite.

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