Patatas gajo deluxe

¿Quieres comerte las mejores patatas gajo? En esta receta te enseñamos a realizar patatas gajo deluxe están deliciosas con su textura crujiente por fuera y cremosa por dentro.

Ingredientes

• Patatas
• Ajo el polvo
• Cebolla en polvo
• Hiervas provenzales
• Pimentón dulce
• Pimentón picante
• Sal
• Aceite

Receta paso a paso

1. Lavar las patatas
2. Partirlas en forma de gajo
3. Pasarlas a un cuento de agua durante 10 min
4. En un cuenco añadir una cucharada de cebolla en polvo, ajo en polvo, hiervas provenzales, pimentón dulce y picante, un poco de sal y aceite.
5. Mezclar todo bien y mezclar con la patatas y darle vueltas para que se impregnen bien de la salsa.
6. Precalentar la freidora de aire
7. Programar la freidora sin aceite 200 grado y 25 minutos.
8. Sacudir el cesto cada 5 minutos y los últimos minutos subir la temperatura al máximo que tenga tu freidora.
9. Sacar las patatas y saborearlas.

Estas patatas gajo sería perfectas para la guarnición del pollo a la CocaCola.

Receta publicada por el grupo de facebook Airfryer Recetas