Pescaditos o boquerones fritos

Si quieres comer sano y rico te recomendamos esta receta de pescaditos “fritos” cocinados en la freidora de aire. Están igual de ricos que fritos pero con mucha menos grasa.

Ingredientes

• Pescaditos o boquerones unos 500 gramos
• 1 cucharadita de Harina
• Aceite
• Sal

Receta paso a paso

1. Limpiar los boquerones o pescatitos, os recomendamos que os lo limpien en la pescadería 😀
2. Echar un poquito de sal al gusto
3. Pasar los pescaditos por harina o harina de garbanzo.
4. Flush de aceite para que se hagan y se doren
5. Precalentar la freidora a 180ºC
6. Introducir los pescaditos en la freidora de aire y cocinar durante 15 o 20 minutos. (estar atentos, depende mucho del tamaño)
7. A los 10 minutos darles la vuelta y rociarlos con un poco de aceite
8. Sacar de la freidora y disfrutar de estas delicias.

Esperemos que os guste esta receta saludable.