Pimientos rellenos con carne picada
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Tiempo preparación5 minutos
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Tiempo total40 minutos
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Raciones4
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Receta vista
Excelente receta de pimientos rellenos con carne picada mitad cerdo y mitad ternera para la freidora de aire. Pimientos tiernos, jugosos y muy ricos.
Receta para 4 pimientos
- 500 gramos de carne picada, mitad de ternera, mitad de cerdo
- 2 cucharadas de ketchup
- 2 cucharadas de salsa worchestershire
- 1 cucharada de ajo en polvo
- Sal y pimienta
- Mezclar todo bien.
Pasos a seguir
- Abrir los pimientos y rociarlos con aceite de oliva.
- Precalentar la freidora.
- Rellene los pimientos con la mezcla de carne picada.
- Hornear durante 10 minutos. A 180 grados Celsius, sin la tapa del pimiento, para que la carne picada adquiera se haga y coja color.
- A continuación, ponga la tapa del pimiento y cocine durante otros 10 minutos a 180 grados Celsius.
- Después, deje que la temperatura suba a 120 grados Celsius durante 20 minutos.
Esperemos que os guste