Pizza casera

¿Quieres hacer una pizza casera en la freidora sin aceite? En esta ocasión te daremos la mejor receta para realizar una pizza casera para la freidora de aire. Date un capricho y realiza la receta saludable de pizza casera.

Ingredientes para la masa

• Harina de fuerza – 250 gramos
• Agua – 150 ml
• Sobre de levadura fresca
• Sal – 6 gramos
• Azúcar
• Aceite

Ingredientes para la salsa de tomate

• Cebolla pequeña
• Diente de ajo
• 3 cucharadas de tomate concentrado
• Tomate natural triturado – 250 ml
• Una pizca de orégano y de albahaca
• Una pizca de sal

Receta de la pizza paso a paso

1. Mezclamos en un cuenco la harina, sal, y la azúcar y aceite de oliva.
2. Disolvemos en agua la levadura y la incorporamos al cuenco.
3. Con las manos mover todo bien hasta que la masa sea fuerte y consistente.
4. Amasar unos minutos, y hacer una bola.
5. Dejar reposar la bola unos minutos hasta que suma de tamaño.
6. Sofreír la cebolla y echar el tomate concentrado y el tomate triturado, dejar hervir y echar el orégano y la pizca de sal.
7. Dejarlo 20 minutos
8. Realizar la forma de pizza, y echar por encima el tomate, queso, pollo o lo que tengamos a mano
9. Programar la freidora a 180 grados unos 10 minutos

Receta creada por Don Gusto Plus