Tarta de manzana con canela

Si eres un amante de la tarta de manzana, te recomendamos hacer esta receta con la freidora de aire ¡esta receta es para ti!

Ingredientes

• 1 masa de hojaldre
• 2 manzanas Granny Smith, peladas y cortadas en cubos pequeños
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharada de canela molida
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Paso 1: Preparar la Tarta

1. Extender la masa de hojaldre en un molde o bandeja de la freidora.
2. Presionar los lados de la masa hacia arriba para crear una pared alrededor del borde.
3. Mezclar las manzanas, el azúcar moreno y la canela en un tazón.
4. Colocar la mezcla de manzanas sobre la base de hojaldre, extendiéndola uniformemente.
5. Verter la mantequilla derretida sobre las manzanas.
6. Cubrir la tarta con papel vegetal y sellar los bordes para evitar que el aire caliente escape.

Paso 2: Cocinar la Tarta

1. Calentar la freidora a 180°C durante 10 minutos.
2. Colocar la tarta en la freidora y cocinar durante 25 minutos.
3. Una vez cocida, retirar la tarta de la freidora y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortarla.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar otra variedad de manzanas?

Sí, pero las manzanas Granny Smith son ideales para hornear ya que no contienen mucha agua y mantienen su forma durante el proceso de cocción.

¿Debo pelar las manzanas?

Sí, es importante pelar las manzanas ya que la piel no se cocinará correctamente y tendrá una textura desagradable.

¿Puedo agregar más especias?

Sí, puedes agregar otras especias como nuez moscada o jengibre para darle un sabor diferente a la tarta.

Ingredientes utilizados

Hojaldre, manzanas, azúcar moreno, canela molida, mantequilla

La receta es para 4-6 comensales.