Tortitas de coliflor
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Tiempo preparación5 min
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Tiempo total15 minutos
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Raciones4
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Receta vista
Receta sana y saludable, ideal para las personas que están haciendo dieta. Es un picoteo o un acompañamiento muy rico las tortitas de coliflor. Sigue los pasos de esta receta para que te queden jugosas y crujientes, nunca había sido tan fácil comer coliflor.
Ingredientes
- Huevo
- Pan rallado
- Ajo
- Perejil
- Coliflor cocida
Receta paso a paso
- En un cuenco mezclar bate el huevo
- Añade el pan rallado, el ajo y el perejil (Si estás a dieta puedes a eliminar el pan rallado también está muy rico sin pan)
- Echar la coliflor cocida hasta que quede una masa homogénea.
- Una vez que esté todo mezclado hacer la formas de las tortillitas de coliflor y llevarlas a la freidora sin aceite.
- Poner en le freidora la opción menú verduras
Roberto
Cocinero profesional, actualmente trabajo en la cocina de un hotel en Madrid. Me encanta cocinar con las freidoras de aire caliente.
