Tostas de queso al Pedro Ximénez

Si quieres sorprender a tus invitados o a la familia te recomendamos realizar la receta de tostas de queso al Pero Ximénez en la freidora sin aceite. Tosta muy fácil de hacer, sabrosa, crujiente.

Ingredientes

• 4 rebanadas de pan al gusto (trigo, centeno, integral, avena).
• 1 Huevo
• 4 cucharadas de queso (al gusto puede ser parmesano, granapadamo, cabra, oveja…)
• 2 o 3 cucharadas de Pedro Ximénez
• 1 cucharada de harina
• 4 nueces
• 4 dátiles o pasas
• Pizca de Sal
• Pizca de pimienta

Paso a paso para realizar las tostas al Pedro Ximénez

1. Tostar el pan en una sartén, tostadora o directamente en la freidora de aire caliente
2. En un cuenco batir el huevo y echar un poco de sal y pimienta al gusto.
3. Añadir el queso, harina y las dos cucharaditas de Pedro Ximénez y mezclar bien para integrarlo todo.
4. La mezclar echarla al las rebanadas de pan ya tostado.
5. Para finalizar añadir los dátiles cortados en trocitos pequeños y las nueces troceadas.
6. Meter en la freidora sin aceite 10 minutos a 185 grados.
7. Sacar y comer! Disfrutar de esta espectacular receta